20 октября в 14:27

Началось голосование во Всероссийском национальном конкурсе "Вкусы России".

Началось голосование во Всероссийском национальном конкурсе "Вкусы России". От Котласа участвует - "ПЕЧЕНЬЕ КОТЛАССКОЕ" В основу названия печенья вошло имя города Котласа, в котором оно выпекается. Начинки – это ягоды, которые традиционно собираются в местных лесах и на приусадебных участках. ☀Идея создать в небольшом городе печенье, которое стало бы его визитной карточкой, существовала давно. Экспертная группа производителей несколько месяцев выдвигали и отметали самые разные идеи: от формы кондитерского изделия до содержания начинки. 🌱В результате было отобрано сдобное тесто на основе сливочного масла, в качестве начинки – самые популярные северные ягоды – малина, брусника, клюква и черника. Форма печенья круглая: символ солнца, которое особо почитаемо и ценно на суровом Севере. Впервые производителем ассортимент печенья «Котласское» был выпущен в сентябре 2020 года и презентован на ежегодной традиционной Маргаритинской ярмарке, которая проходила в Архангельске. Дегустация прошла настолько великолепно, что мастера- производители сразу получили заказы, а уже с октября печенье «Котласское» появилось в продаже в магазинах Котлас, Коряжмы и Великого Устюга. ‼❗Проголосовать за печенье "КОТЛАССКОЕ" можно по ссылке https://russiantastes.ru/nominees/10905786/

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.